Festin cu branza si vin - Delaco si Roy & Damboviceanu Corcova (2)

Delaco conjugă brânza precum anotimpul frunza*, iară vinul de Corcova nu e vin, e supernova! După cum v-ați dat seama din titlu și din introducere, toamna ne-a strâns laolaltă pentru o nouă degustare din deja celebra serie "Brânzeturi cum se cuVin". Evenimentul aniversar cu numărul 40 (!) a cerut o sărbătoare pe măsură; și ce mod mai bun de a celebra decât alături de parteneri de tradiție: crama Corcova și Delaco - consecvent alături de noi la toate edițiile! Ce-am degustat, ce-am aflat și cum ne-am bucurat de o nouă aventură culinaro-bahică, aflați în continuare!

* Pe baza unui citat de Gretel Ehrlich – “Frunzele sunt verbe care conjugă anotimpurile.”

Festin cu branza si vin - Delaco si Roy & Damboviceanu Corcova

În luna februarie am făcut cunoștință mai îndeaproape cu lumea fascinantă a vinurilor și brânzeturilor, așa cum sunt ele prezentate și explicate de experți în domeniu. Martie a adus al cincilea eveniment "Brânzeturi cum se cuVin" (și al doilea la care ajung), pe care prietenii de la Asociația Bloggerilor Olteni și DictionarCulinar.ro l-au organizat de această dată la The Temple Bar. Vedetele serii au fost brânzeturile de la Delaco și vinurile Roy & Dâmboviceanu Corcova, dar și minunatele povești și informații pe care le-am aflat de la reprezentanții acestor companii prezenți la eveniment. Așa cum am făcut și data trecută, vă avertizez de la început că urmează un articol lung, dar care sper să vă trezească o minimă curiozitate culinaro-bahică!