27 martie 2024

Experiență fine dining la Craiova: meniu de degustare la Ramada Plaza Craiova

Recunoaștere internațională pentru fine dining, acordată unui restaurant din Craiova! Restaurantul Ellipse - City•Restaurant din cadrul Ramada Plaza Craiova a primit distincția Auguste Escoffier Internațional pentru un rafinat meniu de degustare de 7 course-uri și pairing de vinuri. Toți cei care își doresc o experiență gastronomică unică, de haute cuisine, se pot bucura de ea chiar în inima Craiovei! Sunt onorată că am fost invitată să încerc acest meniu și vă împărtășesc și vouă câteva informații și fotografii care sper să transmită înălțimea și calitatea întregii experiențe!



26 martie 2024

#prinHD2024: Teliucu Inferior, de la recuperarea tradițiilor la pași spre viitor

Mie-mi plac multe lucruri pe lumea asta, dar puține așa tare ca un sat de munte cu oameni gospodari! Verdeață, flori, curățenie...; imagini ce creează un tablou de primăvară perfect în comuna Teliucu Inferior! Dar puterea acestei comunități din inima județului Hunedoara stă în ce nu se vede cu ochiul liber: în interesul față de readucerea în prim-plan a tradițiilor și obiceiurilor locale, concomitent cu planuri pentru un viitor modern, mai bun, pentru toți locuitorii. Cum?, veți întreba! Profitând la maxim de potențialul zonei și concentrându-se pe atragerea de vizitatori pentru a dinamiza o zonă mai mult cunoscută până acum la nivel național drept una industrială (minerit și siderurgie) decât drept una turistică, de relaxare. Ce s-a reușit până acum și ce planuri de viitor au autoritățile din comuna Teliucu Inferior vă povestesc în articolele #prinHD2024!

Explorând comuna Teliucu Inferior din județul Hunedoara



19 martie 2024

Proiectul E.P.I.C. – „Educație pentru Informație Corectă”, promotorul consumului critic de informație

Timp de 100 de ani, toate tratatele de istorie a arhitecturii din România au nominalizat greșit arhitectul Palatului de Justiție din Craiova (azi sediul Universității din Craiova). Detaliile “încurcăturii” au fost publicate de curând de un pasionat de istoria orașului într-o revistă de specialitate și apoi popularizate pe Facebook. Cu doar o zi înainte, în cadrul conferinței de presă a unui proiect pe teme de dezinformare și fake news, la care participam în calitate de președinte al Asociației Monumente Oltenia, le spuneam celor din audiență (elevi, profesori) că istoria, așa cum o știm, conține foarte multe neadevăruri.




04 martie 2024

Festin cu brânză și vin – Delaco și Crama Dradara

Din inima Aradului până în mijlocul Craiovei, vinurile de la Crama Dradara au avut de parcurs ceva drum până să ni se așeze întâi în pahare și apoi în suflete. Însoțite de specialități de brânzeturi Delaco, ne-au purtat într-o adevărată călătorie gastronomică europeană, cu opriri semnificative în România, Cehia, Franța, Italia, Danemarca și Anglia. Și, cum la evenimentul care le-a reunit, Brânzeturi cum se cuVin, este nu doar despre vin și brânză, ci și despre revedere și povești alături de colegi și prieteni, m-am bucurat de o nouă seară fix așa cum este motto-ul Dradara: "cu suflet dăruit îndelung"! 🍷🧀 Ce am gustat, degustat și discutat, în rândurile de mai jos!




29 februarie 2024

Blogosfera oltenească la ceas aniversar: 12 ani de Craiova BlogMeet

Printre Sfinți Valentini, Dragobeți, Mărțișoare și Zile ale Femeii, începutul primăverii mai aduce, pentru mine, încă o sărbătoare: o nouă aniversare a întâlnirilor lunare Craiova BlogMeet! Deși în ultima perioadă le-am frecventat ca-n vorba aceea cu “dinte lipsă, pauză, gaură”, nu pot să nu-mi amintesc cu drag de muuultele ediții la care am participat. În memoria lor și cu speranța pentru edițiile ce va să vină, anul acesta am serbat în gașcă blogosferică 12 ani și 130 de blogmeet-uri oltenești. Evenimentul s-a desfășurat în cadru spectaculos și gustos, la Casa Universitarilor din Craiova, și-n atmosferă gureșă, de dezlegarea limbilor fiind responsabili prietenii de la Domeniile Vînju Mare. Despre ce a fost vorba, citiți în continuare!